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无油香煎鱼滑肉饼

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无油香煎鱼滑肉饼

简介:今年的8月份,妹妹送我一个平底不粘锅,这款不粘锅可以不需要油也可以煎蛋,烫饼等,非常好用,今天分享一款就是用这个不粘锅做的煎肉饼,没有放油,煎好的肉饼香脆可口,没有油腻的感觉。

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:3-4人

食材

主料:

鱼滑:200g

猪肉末:150g

辅料:

鸡精:适量

盐:适量

步骤:

无油香煎鱼滑肉饼的做法步骤1

1.准备猪肉末。

无油香煎鱼滑肉饼的做法步骤2

2.准备现成的鱼滑(就是鱼胶)

无油香煎鱼滑肉饼的做法步骤3

3.将两种食材放在一起。

无油香煎鱼滑肉饼的做法步骤4

4.然后加适量的盐和鸡精搅拌均匀。

无油香煎鱼滑肉饼的做法步骤5

5.平底不粘锅用中火温热然后将拌好的食材放入中火煎定型。

无油香煎鱼滑肉饼的做法步骤6

6.然后翻过来用锅铲压扁,煎好一面再翻过来煎第二面即可。

无油香煎鱼滑肉饼的做法步骤7

7.煎好的肉饼香脆可口,肉饼吃而不腻。老少咸宜。

小贴士

不粘锅做好菜之后最好不要马上用冷水冲洗,而是让锅自然冷却之后才清洗,这样才可以保护好不粘锅表面不容易有裂痕。

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相关标签: 健脾开胃 鱼香 老少咸宜

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